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日々感じたこと情報発信します。

作りおき!レモン酢のレモンをシークワーサーに 代えて作ってみた。いける! 2

 

早速!
株式会社マキノ出版発行の
「作りおき!レモン酢」の6ページ

 経った一晩ですぐ完成!甘くて飲みやすい!
レモン酢の作り方(青色大文字) 

監修/村上祥子先生
(料理研究家・管理栄養士)
のレモン酢の作り方書いてある通り作りました。

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レモンは:180g
氷砂糖は:180g
ミツカン米酢:400ml

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シークワーサー:180g
黒糖:180g
ミツカン米酢:400ml

と!
レモンを沖縄産シークワーサーに
氷砂糖を沖縄産黒糖
に代えただけです。これだけです。

氷砂糖を黒糖に代えて考えたのも、同じくたまたま
沖縄に住んでいたので、黒糖に代えてみようと考えただけです。
黒糖協同組合の回し者ではありません。

沖縄産黒糖詳細

www.okinawa-kurozatou.or.jp


後は、全て本に書いてある通りに進めていきます。

 

作った結果

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左側 レモン酢:氷砂糖で白い
右側 シークァーサー酢:黒糖で黒い

作った結果、61ページで「保存瓶は、インスタントコーヒーの
空き瓶など、ふた付きのガラス瓶を使ってください。」の通り
手頃なふた付き瓶を利用しました。

が!!8ページ大さじで、いろいろな飲み方の説明が詳しく
書かれていますが、レモン酢の瓶から大さじで、
適量取り出すのに一苦労します。

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そこで、なんとかならないかと!

台所を見回して、見つけました。手つき計量カップ!
これを利用しましたら、気持ちよくすい~とすくえました。

これで良しと!
レモン酢ならぬ、シークァーサー酢生活が明日からはじまる!
楽しみです。

 

 

波照間産黒糖200g(ブロック箱入)【波照間島産黒砂糖】
 

 

 

作りおき!レモン酢のレモンをシークワーサーに 代えて作ってみた。いける! 

 

 

今! 評判の

「作りおき!やせる!肌も血管も若返る!レモン酢」
発行所/株式会社マキノ出版 友人の勧めてAmazonより購入。

 

早速本を開くが、いきなりレモンから!

本の中で
レモンの輸入品は、防腐剤やツヤだしワックスが使用されているが
本の10ページで、その取り除き方は、親切丁寧説明されているので
安心しました。

国産レモンは、全く使用されていないと。
また、国産レモンは今が旬だと!作りだめのチャンスですね。

ところで、レモンをシークワーサーに代えて、シークワーサー酢
作ってみてはと考えのは、たまたま沖縄に住んでいて、
黄色く塾したシークワーサー「生食用」は今が旬なので、思いつきました。

8、9月の出荷の青切り物のシークワーサーは、沖縄全土に出回りますが
黄色く熟したシークワーサーはなかなか手に入りにくいため旬のシークワーサーを
探して、那覇から名護市内 ファーマーズ・マーケット・やんばる(山原の方言名)までやってきました。
※ 

ファーマーズ・マーケット・やんばる

ここです。

農家の方々が、精魂込めて作った新鮮な農産物が
いっぱいのファーマーズ・マーケット・やんばる

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やっと!見つけた黄色く熟したシークワーサー

 

これで、レモン酢のレモンをシークワーサーに代えて
シークワーサー酢が作れる。

 どのようになるか楽しみです。

 



 

 

 

台湾 国際空港第1ターミナル中華航空ラウンジ

台湾 桃園国際空港は、第1ターミナル、第2ターミナルと
2つのターミナルがあります。

ラウンジも第1ターミナル、第2ターミナル別々にあります。
単純に第1ターミナルは、超豪華でうす暗いイメージ、
第2ターミナルはそれなり豪華ですがぱあ~と明るいです。

 

今回は、第1ターミナルのラウンジのミニ案内です。

          

www.tabitabi-taipei.com

 

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第1ターミナル中華航空ラウンジ入り口です。
桃園国際空港は国際的にも有名ですが
このラウンジも有名です。

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ラウンジ通路には、新聞がずらり並んでいますが、日本の当日の新聞は
午後から、日本経済新聞朝日新聞、読売新聞、産経新聞があります。

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ソフトドリンク、スィーツ、アルコール類、おつまみコーナーです。

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台湾伝統食事類コーナーと台湾牛肉麺などの麺コーナーです。
専門のスタッフが注文に応じてくれます。

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おかゆコーナーとトッピング類コーナーと様式のハム、ソーセージ類
まだまだ、たくさんありますが、うす暗くて画像難しいです。

※ 台湾ミニガイド

東アジアの共和国、中華民国が統治。
総人口約2300万人、首都台北市
人口密度バングラディシュに次ぐ世界第2位。
ハイテク産業が盛ん。
九州とほぼ同じ面積ながら、世界的に経済大国。
現在初の民進党女性大統領
蔡英文総統。

f:id:id1942:20170112210542j:plain台湾総統府(日本統治時代に建築

残りご飯でお粥作ってみた

いつも残りご飯は、チンして食べていますが、以前友人から

簡単にお粥がつくれるよ!の言葉思い出して、検索してこの

ページ見つけ、早速、素直に書いてある通り作りました。

びっくり本当に簡単にお粥が出来上がりました。おいしい~

自分自身を褒めました。こんなにスムーズに炊けるとは!

寒さも加わり一段とうまく感じました。

よかったら、挑戦してみてください。

残りご飯でお粥ここから

 

香港空港内中華航空ラウンジ

香港空港内の中華航空ラウンジです。

広~い香港空港!ちょっと探すのに苦労しましたが、中は快適で
静かです。食事も結構満足します。

 

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エスカレーターで地下へ

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 入り口で、ラウンジクーポン券と航空券のチエックが入ります。
ラウンジクーポン券は、搭乗手続き時に、中華航空のゴールドカード提示で
もらえます。

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奥には、こんな大きな静かなROOMがあり、各テーブルの下には、
電源コードもあり便利に利用できます。

    

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専属のコックさんも常時いて、麺類中心に注文できます。
言葉が通じないので、指で選択して頼みます。

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試しに、お粥をいただきました。トッピングもいろいろ多彩ですが
ピーナツが好きなので、添えましたが美味しかったです。
中華お粥は美味しいです。

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ドリンクコーナーですが、ソフトドリンク、アルコール類
こちらも豊富に揃っていて、選ぶのに一苦労します。

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みんな!スマフォみながらの食事・・・( ^ω^)・・・♫

 

 

受信メールのフォルダ分け勉強中

毎日たくさん来るメールに悩んいました。
一様最初から迷惑メールの振り分け設定はしてあるのですが

ここんところ多すぎる!受信したメールをそのまましておくと
一日でなんと1000通と膨大な数に悩んでいました。

たくさんのメールを、一個ずつ閲覧するたいへんな作業です。でも
誰から来たのか、見なければなりません。いつ来たのか?どんな内容か?

返信は、直ぐしなければならないか?応募締切日?などと複雑多岐で
無駄な時間だと毎日イライラして、パソコンとにらっめこ!

なんとか解放されてすっきりした日々を過ごしたいの願いしたい!
そんな悩んでいる時、知人からメールのフォルダ分け設定方法の情報でした。

たくさんのメールの中からフォルダ分けができると素晴らしい!!
フォルダの中を一括で、削除ができ時間の短縮につながる。

こう悩んでいる方が、いらっしゃいましたら下記よりご参考ください。
完璧ではありませんが、私は現在スッキリして満足しております。

以下のURLから設定方法が確認できます。
▼受信設定方法
http://www.synergy-affiliate.net/link/mail-w.html

ご参考になれば幸いです。

 

https://lh3.googleusercontent.com/-GEb6t2sXIac/VyUg_JQks9I/AAAAAAAARSM/cmk3Otvqob0Qh1e3VNGNydWU6kxXmhh-ACKgB/s120-no/IMG_0915.MOV

なんの関係もありませんが、台湾のおもちゃの獅子舞です。